Atravessado pelo rio Vicanota, deixando para trás a cidade de Cuzco e a caminho de Machu Picchu, está o Vale Sagrado dos Incas, na província de Urubamba. Um lugar que está localizado entre a Cordilheira dos Andes e a selva, em que a energia, a paz e o misticismo se fazem sentir por dentro. E é que foi em meio a essa natureza impressionante e magnífica que começou a história daquela que foi a civilização mais complexa da América do Sul: o império inca.
Com vista para montanhas que facilmente ultrapassam os 4.000 metros acima do nível do mar, e rodeado por milharais e campos cultivados, é o hotel Inkaterra Fazenda Urubamba. Esta acomodação contemporânea em estilo fazenda -aquelas quintas tradicionais dedicadas à agricultura-, situa-se no meio da natureza dividida em casas independentes distribuídas pelos cerca de 40 hectares de extensão que o seu espaço possui.
A sua localização é algo de excepcional, não só pelas vistas, se não porque Urubamba é uma parada obrigatória para todos os viajantes que viajam por este vale com o objetivo de conhecer e aprofundar a antiga civilização inca.
Trilha Inca da llaqta
Esta cidade, cujo nome em quechua significa “pampas a um dia de caminhada”, permite ao viajante fazer uma parada no caminho para Machu Picchu. Seu moderno mercado é um dos lugares onde você pode aprender um pouco mais sobre a culinária peruana e os produtos que crescem nas férteis terras dos Andes, e sua Plaza de Armas é o espaço onde você pode ver como se desenvolve a vida rural nesta área .
De Urubamba, há três visitas imperdíveis e imperdíveis: primeiro, a Salar de Maras, de onde é extraído o conhecido sal rosa de Maras; em segundo lugar, moraya sítio arqueológico inca com planta em anfiteatro onde esta civilização investigou cultivos em diferentes altitudes; e para terminar, chincherocidade conhecida por sua tradição dos tecelões. Estas são apenas algumas das razões para visitar Urubamba, embora a real esteja escondida atrás das portas da Hacienda Urubamba.
Desconectar destino
Localizados um a um na encosta da montanhaas casas da Fazenda Urubamba permitem que os viajantes desfrutem do tranquilidade do vale e as vistas impressionantes que o cercam. No centro está a Casa Hacienda, onde Os visitantes são recebidos em seu lindo e aconchegante salão com uma das bebidas mais conhecidas da região, a chicha moradauma bebida tradicional feita de milho culli, uma variedade peruana de milho roxo.
Construídas com materiais locais e com design e design de interiores inspirados na história cultural da região, cada uma dessas acomodações foi decorada com móveis coloniais, máscaras incas e artesanatos como mantas ou almofadas, feitos pelas comunidades dos arredores.
Aqui o local tem uma importância vital, por isso a gastronomia do seu restaurante desempenha um papel fundamental na experiência Inkaterra. Preparações como ceviche de truta, cogumelos silvestres grelhados do vale, salada de milho com tarwi -uma leguminosa dos Andes- ou creme de batata peruano, são algumas das receitas servidas na sala preparadas com ingredientes locais trazidos de seu próprio pomar ou de produtores circundantes.
Misture-se com a cultura
A experiência Hacienda Urubamba, além de permitir que os viajantes desfrutem da beleza do lugar, os incentiva conhecer um pouco mais sobre a história, cultura e modos de vida da zona. Eles fazem isso através de diferentes excursões e experiências que são realizados no mesmo hotel junto com seus guias exploradores.
Saber como se faz a bebida milenar da chicha morada, desde as colheitas de milho que o hotel tem para ver todo o processo de como é preparado numa das casas típicas da zona, é uma das atividades. Outra é descobrirs histórias sobre o misticismo e a espiritualidade do vale através das diferentes lendas e histórias enquanto passeia pelos arredores. Ou a possibilidade de vislumbrar as maravilhas da Via Láctea explicadas junto com um dos guias. Estas são algumas das formas de conhecer de perto a beleza deste vale e a Hacienda Urubamba é uma das razões para se mudar para fazê-lo.
